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【微特稿·社会与生活】西班牙一米其林餐厅致

发布时间: 2019-02-23

“我决定关闭餐厅,待知道准确原因并对员工跟顾客的安全供应必要保障后再开放。”英国《卫报》援引克内勒的话报道。克内勒说,初步检讨显示,餐厅合乎必要的健康规定。

卫生局部追踪到2月13日至16日期间在Riff餐厅用餐的75人,确认其中29人食物中毒。食物保险官员18日到餐厅检查,然而不发现明显的致毒起因。西班牙国家毒物研究所工作人员取走了餐厅食物样本用于分析。

一些媒体报道说,餐厅利用的一种蘑菇可能是致毒起因。巴伦西亚卫生部分发言人拒绝评论这种说法,说对食品的剖析仍在进行。

当地卫生部门21日发表声名:“除一名死者,其余感到不适的人症状较轻——主要是呕吐。”

Riff餐厅是米其林一星餐厅。米其林美食指南这样介绍它:菜肴具翻新性……用最优质的、气节的当地食材烹饪。 (完)(欧飒)

关键词:西班牙(Spain)、米其林餐厅(Michelin-starred restaurant)

去世者是一名姓名不公开的46岁女性,17日凌晨逝世。她与丈夫和儿子在这家名为Riff的餐厅用餐后都浮现食物中毒症状,丈夫跟儿子症状较轻。

【新华社微特稿】29人在西班牙东部城市巴伦西亚一家米其林餐厅用餐后出现食物中毒症状,其中1人逝世亡。

餐厅老板兼主厨贝恩情·H·克内勒向逝世者表示哀悼,并表现正在与当地卫生部门配合查找事件原因。


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